중국 요리
톈진 찐 배 케이크
톈진의 전통 디저트로, 달콤한 배와 쫀득한 식감이 특징입니다. 찜으로 자연의 맛을 살려 추운 계절에 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
70 min
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중국 요리
차오저우 찹쌀떡 (눠미궈)
겉은 쫄깃하고 속은 달콤 고소한, 조산 지방의 전통 간식으로 쪄서도 굽고 즐길 수 있으며, 가족 화합을 상징합니다.
45 min
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중국 요리
베이징 완두콩 푸딩 (완도황/완두콩 푸딩)
베이징의 전통 여름 디저트, 노란 완두콩 퓨레로 만들어 시원하고 부드러우며 적당한 단맛과 완두콩 향이 납니다.
65 min
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중국 요리
쉬움
티오추 단탕
티오추 전통 디저트로, 고구마와 토란을 주재료로 천천히 끓여낸 달콤한 수프입니다. 투명한 시럽, 부드러운 식감, 따뜻하고 영양가 높은 별미입니다.
40 min
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중국 요리
베이징 궈푸 (북경 과보)
베이징 궈푸는 신선한 복숭아를 시럽에 천천히 조려 만든 전통 설탕절임입니다. 황금빛 반투명으로, 차와 함께 즐기기 좋은 달콤하고 쫄깃한 간식입니다.
20 min
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중국 요리
쉬움
베이징 미젠 (北京蜜饯)
베이징의 전통 간식으로, 산사자를 설탕에 절여 만든 새콤달콤한 과일로 선홍색 빛깔이 매력적이며 차와 함께 즐기기에 좋습니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
베이징 산사자 케이크
신선한 산사자로 만든 베이징 전통 간식, 새콤달콤하고 부드러우며 식욕을 돋우는 과일 향이 가득합니다.
40 min
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중국 요리
완두황 (완더우황)
베이징 전통 디저트, 껍질 벗긴 완두로 만들어 부드럽고 달콤하며 입에서 녹는다. 여름철 별미.
70 min
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