중국 요리
쉬움
마라두간 (麻辣豆干)
얼얼하고 매운 맛의 대표적인 냉채. 두부 건이 마라 소스를 흡수하여 쫄깃한 식감을 자랑하며 밥이나 술과 잘 어울립니다.
40 min
31
중국 요리
자관창 (전분 소시지 튀김)
베이징의 전통 길거리 음식, 바삭한 겉과 부드러운 속, 마늘 식초 소스와 함께 먹는 향수를 불러일으키는 맛.
35 min
23
중국 요리
潮州反沙芋
바삭하고 부드러운 차오저우식 설탕 토란. 설탕 결정이 모래처럼 코팅된 전통 디저트.
30 min
27
중국 요리
차오저우식 조림 두부
짙은 갈색의 단단한 식감의 두부에 풍부한 향신료 국물이 배어든, 이 소박하지만 잊을 수 없는 차오저우식 요리는 즐거운 간식입니다.
45 min
25
중국 요리
자관창 (튀긴 녹말 소시지)
베이징 대표 길거리 간식, 바삭한 겉과 고소한 맛. 녹말 소시지 조각을 노릇하게 튀겨 마늘 식초 소스에 찍어 먹는다. 중독성 있는 바삭함.
20 min
22
중국 요리
쉬움
오이 으깨기
오이 으깨기는 중국 가정식 냉채로, 아삭한 식감과 새콤달콤한 매운맛이 일품입니다. 칼등으로 오이를 두들겨 깨뜨린 후 마늘, 식초, 간장, 고추기름에 버무려 빠르게 만들 수 있는 중독성 강한 전채요리입니다.
15 min
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이탈리아 요리
쉬움
스파게티 알리오 올리오
마늘, 올리브 오일, 홍고추 플레이크로 간단하게 간을 한 클래식 이탈리안 파스타 요리. 간단하지만 풍미가 가득합니다.
15 min
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