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タロイモ団子
中華料理
簡単

タロイモ団子

もちもちとした食感と甘さが特徴のタロイモ団子は、黒糖と生姜のシロップで食べる中華風デザートです。

35 min 8
香ばし揚げ素排
中華料理
簡単

香ばし揚げ素排

カリッとした衣で包まれた柔らかな素排に甘酢ダレを合わせた、ベジタリアンも楽しめる中華風味。

45 min 26
炸灌肠(ザーグアンチャン)揚げデンプン腸
中華料理

炸灌肠(ザーグアンチャン)揚げデンプン腸

北京の伝統的なストリートスナック。外はカリッと、中は風味豊か。デンプン腸のスライスを揚げて、ガーリックビネガーディップでいただく。やみつきになるカリカリ食感。

20 min 19
素鍋烤鴨(スーグオカオヤー)ベジタリアンロースタイルダック
中華料理

素鍋烤鴨(スーグオカオヤー)ベジタリアンロースタイルダック

豆腐皮(ゆば)で五香粉の効いた具材を包み、蒸してから焼き付ける伝統的な中国精進料理。外はカリッと、中はジューシーで本物の烤鴨に負けない味わい。

40 min 18
たたきキュウリ
中華料理
簡単

たたきキュウリ

たたきキュウリは中国の定番冷菜で、シャキシャキとした食感と甘酸っぱい辛さが特徴です。キュウリを包丁の腹で叩いて割り、ニンニク、酢、醤油、ラー油で和えた、手早く作れるやみつき前菜です。

15 min 13
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ
イタリア料理
簡単

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子だけで味付けしたシンプルながら風味豊かなクラシックイタリアンパスタ。

15 min 58