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サクサクの黄金色の生地にスパイシーなカレー風味の具を包んだ、中国風の点心。お茶うけにぴったり。
外はパリッと中はジューシーなニラと卵の餡がたっぷり詰まった中国北部の定番点心。手軽に作れてやみつきの美味しさ。