中華料理
簡単
ビンフェン
ビンフェンは四川発祥の人気夏スイーツ。ひんやりとしたゼリー状の食感に黒糖シロップと多彩なトッピングが絡み、清涼感あふれる味わいです。
30 min
28
中華料理
簡単
涼面（冷やし中華）
コシのある麺に香り豊かなゴマだれを絡め、キュウリともやしをトッピングした夏にぴったりの冷やし中華。さっぱりした酸味とピリッとした辛さが食欲をそそる。
30 min
28
中華料理
簡単
紅糖氷粉（こうとうひょうふん）
四川省の夏の定番デザート。透き通った氷粉に濃厚な黒糖シロップ、ナッツやドライフルーツをのせて。口の中に広がるひんやりとした甘さが魅力。
20 min
25
中華料理
簡単
潮州冷製イカ
潮汕地方の定番冷菜。イカを氷締めにしてコリコリとした食感に仕上げ、ニンニク酢や醤油のタレでいただく、夏にぴったりの爽やかな一品。
15 min
12