#传统甜点

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红糖糍粑(ホンタンツーバ)
中華料理
簡単

红糖糍粑(ホンタンツーバ)

外はカリッと中はもちもち、黒糖シロップをかけた四川伝統のスイーツ。甘すぎずやみつきになる味わい。

30 min 24
潮州蜜饯
中華料理
簡単

潮州蜜饯

潮州蜜饯は広東省潮汕地域の伝統的な砂糖漬けで、甘酸っぱく、果実の風味が豊かで、食後のお茶うけやおやつに最適です。

120 min 26
北京蜜饯(ペキン・ミージエン)
中華料理
簡単

北京蜜饯(ペキン・ミージエン)

北京の伝統的なスナック。サンザシを砂糖で煮詰めたもので、甘酸っぱく、鮮やかな赤色が特徴。お茶うけに最適。

30 min 22
白飯桃(パイファンタオ)
中華料理

白飯桃(パイファンタオ)

潮州地方の伝統的な米菓子で、桃の形をしていることから幸運を象徴。ピーナッツとごまの甘い餡が包まれ、もっちりとした食感が楽しめる。

45 min 25
豌豆黄(ワンドウホァン)
中華料理

豌豆黄(ワンドウホァン)

北京の伝統的なスイーツ、皮をむいたエンドウ豆で作る、なめらかで甘く、口の中でとろける夏にぴったりの一品。

70 min 20
マカオのジンジャーキャンディー
中華料理

マカオのジンジャーキャンディー

マカオ伝統のジンジャーキャンディー。生姜の辛さと砂糖の甘さが絶妙に調和し、柔らかくて噛みごたえがあり、胃を温めて寒さを追い払います。

42 min 25
蜂蜜麻花(はちみつマーファー)
中華料理

蜂蜜麻花(はちみつマーファー)

はちみつの甘さとサクサク食感が楽しめる蜂蜜麻花。伝統的な中国菓子で、シロップが光沢を放ち、一口かじると甘さが広がります。

90 min 25