中華料理
孟封餅(もうふう餅)
山西の伝統菓子、層がサクサクで甘く、ゴマが香ばしい絶品。
60 min
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中華料理
カレーパフ
サクサクの黄金色のパイ生地に、香り豊かなカレー餡が詰まった中華風スナック。お茶うけにぴったり。
80 min
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中華料理
北京ナツメパイ
サクサクの皮に甘いナツメ餡が詰まった、伝統的な北京の点心。ナツメの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
90 min
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中華料理
北京牛舌餅
サクサクの層と塩胡椒の風味が効いた餡が特徴、牛の舌の形をした北京の伝統菓子。ほろほろとくずれる食感。
50 min
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中華料理
マカオごまパイ
マカオ伝統のパイ菓子。何層にも重なったサクサクの皮に濃厚なごま餡が詰まり、香ばしい風味が広がる。
90 min
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中華料理
マカオくるみペストリー
ポルトガルと中国の製菓技術を融合したマカオの伝統的な菓子。サクサクの層に包まれた甘いくるみ餡が香ばしい。
45 min
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中華料理
マカオ妻餅
外はサクサク、中はもちもち。甘すぎない伝統的なマカオの菓子で、冬瓜あんがぎっしり詰まっています。一口で幸せ。
90 min
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