चीनी
मीट ज़ोंगज़ी
नरम और स्वादिष्ट मीट ज़ोंगज़ी, चिपचिपा चावल सूअर के पेट की चर्बी और सॉस के स्वाद को पूरी तरह सोख लेता है, हर कौर पारंपरिक त्योहार की गर्माहट लाता है।
205 min
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चीनी
शी के हुआंग (केकड़े के खोल की पेस्ट्री)
खस्ता सुनहरा क्रस्ट और मुलायम मीठी लाल बीन फिलिंग। यह जियांगनान की प्रसिद्ध चाय नाश्ता है, जो केकड़े के खोल जैसा दिखता है।
120 min
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चीनी
हांग ज़ाओ फ्राइड फिश डेट्स (लाल यीस्ट चावल फिश बॉल्स)
फ़ुज़ियान का पारंपरिक व्यंजन, लाल यीस्ट चावल में मैरीनेट की गई मछली को कुरकुरा होने तक तला जाता है, बाहर से कुरकुरी और अंदर से नर्म, समृद्ध शराब जैसी सुगंध के साथ।
45 min
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