चीनी
रॉक शुगर कछुआ
रॉक शुगर कछुआ निंगबो का एक पारंपरिक व्यंजन है। इसे रॉक शुगर के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिसका रंग लाल, बनावट नरम, स्वाद मीठा-नमकीन, कोलेजन से भरपूर और पौष्टिक होता है।
90 min
27
चीनी
霸王别姬
अनहुई व्यंजन का एक उत्कृष्ट व्यंजन, जहाँ कछुआ और चिकन को एक साथ पकाया जाता है जब तक कि ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए और मांस नरम न हो जाए। यह एक मार्मिक प्रेम कहानी का प्रतीक है और गहरे, समृद्ध स्वाद प्रदान करता है।
50 min
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चीनी
जिंग्शा ब्रेज़्ड कछुआ
जिंग्शा ब्रेज़्ड कछुआ हुबेई के जिंगझोउ का एक क्लासिक व्यंजन है। कछुआ जिंग्शा बीन पेस्ट के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है, स्वादिष्ट और हल्का मसालेदार, मांस कोमल और किनारे जिलेटिनस, लंबे समय तक चलने वाला स्वाद।
68 min
27