चीनी
कन्फ्यूशियस हवेली का प्रथम श्रेणी पॉट (कोंगफू यिपिन गुओ)
कन्फ्यूशियस व्यंजनों का एक प्रसिद्ध व्यंजन, इसमें समुद्री और पहाड़ी खाद्य पदार्थों का मिश्रण है। गाढ़ा शोरबा, अद्भुत स्वाद और कई परतें इसे खास बनाती हैं।
60 min
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चीनी
八仙过海闹罗汉
कन्फ्यूशियस हवेली का पारंपरिक व्यंजन: चिकन पेस्ट (अरहत) पर आठ उत्कृष्ट समुद्री और सब्जी खजाने सजाए जाते हैं, भाप में पकाकर चमकदार सॉस के साथ परोसा जाता है।
45 min
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चीनी
क्लियर सूप में विलो लीफ बर्ड्स नेस्ट
सफेद पक्षी का घोंसला विलो पत्तियों के आकार में साफ सूप में तैरता हुआ, नरम और स्वादिष्ट। लू व्यंजन की यह पारंपरिक दावत की डिश ठाठ और विलासिता को दर्शाती है।
35 min
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