चीनी
सफेद उबाली हुई जियोडक (बाई ज़ुओ शियांग बा बैंग)
जियोडक का मांस कुरकुरा होता है; उबालने से इसका प्राकृतिक स्वाद उभरता है। अदरक-हरी प्याज की चटनी में डुबोकर अद्वितीय मिठास का आनंद लें।
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चीनी
उबला हुआ कोंच स्लाइस (बाई झुओ शिआंग लुओ)
कैंटोनीज़ व्यंजन का एक क्लासिक, जो कोंच के प्राकृतिक स्वाद और कुरकुरे बनावट को बरकरार रखता है, अदरक-हरी प्याज़ की चटनी के साथ परोसा जाता है।
20 min
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चीनी
आसान
ब्लैंच्ड जियोडक क्लैम
ब्लैंचिंग से जियोडक की मिठास और कुरकुरी बनावट बनी रहती है। अदरक-हरी प्याज की सोया सॉस के साथ परोसा जाने वाला यह कैंटोनीज़ समुद्री भोजन का क्लासिक व्यंजन है।
30 min
20
चीनी
आसान
बाई झुओ चाई शिन (उबली चाइनीज़ गोभी)
यह एक क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजन है जो चॉयसम की प्राकृतिक मिठास को उजागर करता है। हल्का उबालकर, ऊपर से अदरक और प्याज के टुकड़े और गरम तेल डाला जाता है। हल्का, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट।
15 min
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