#সিচুয়ান নাস্তা

चीनी

आसान

सु जिओ नूडल्स

सु जिओ नूडल्स एक प्रसिद्ध सिचुआनी मसालेदार नूडल व्यंजन है। चबाने योग्य नूडल्स, मसालेदार और सुन्न करने वाली चटनी और कुरकुरी सब्जियों के साथ बेहद स्वादिष्ट और भूख बढ़ाने वाला होता है।

15 min 28

चीनी

लाओ मा वॉन्टन (सिचुआन शैली)

सिचुआन का एक प्रसिद्ध नाश्ता जिसमें तिल के पेस्ट और मिर्च के तेल से बनी समृद्ध, सुन्न करने वाली चटनी है। वॉन्टन की पतली परत और कोमल भराई एक व्यसनकारी तीखा स्वाद देती है।

45 min 15

चीनी

ये'रबा (叶儿粑) - सिचुआन चिपचिपा चावल के पकौड़े

सिचुआन का एक पारंपरिक नाश्ता, जिसमें ग्लूटिनस राइस के आवरण में नमकीन कीमा और अचार वाली सरसों की पत्तियाँ भरी होती हैं, इसे पोमेलो की पत्तियों में लपेटकर भाप में पकाया जाता है, जो नरम और सुगंधित होता है।

35 min 25

चीनी

फ़शुन टोफू पुडिंग

सिचुआन के फ़शुन से उत्पन्न यह रेशमी टोफू पुडिंग एक सुगंधित मसालेदार डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है, जो मुँह में पिघल जाता है और आराम और उत्साह दोनों प्रदान करता है।

45 min 19