Chinoise
Petit pain double sésame (Shuangma Huoshao)
Spécialité traditionnelle de Kaifeng au Henan, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, avec des couches feuilletées et du sésame doré. Chaque bouchée mêle arômes de sésame et de blé.
90 min
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Chinoise
拔丝苹果
Le Basi Apple est un dessert chinois classique composé de morceaux de pomme croustillants enrobés d’un caramel brillant que l’on peut étirer en longs fils. Très apprécié lors des banquets, il allie le croquant sucré du caramel à la fraîcheur de la pomme.
30 min
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