Chinesa
Pão de Gergelim Duplo (Shuangma Huoshao)
Petisco tradicional de Kaifeng, Henan. Crocante por fora, macio por dentro, com camadas folhadas e gergelim dourado. Cada mordida combina aroma de gergelim e trigo.
90 min
24
Chinesa
拔丝苹果
Basi Apple é uma sobremesa clássica chinesa que consiste em pedaços crocantes de maçã cobertos com um caramelo brilhante que pode ser esticado em fios longos. É um prato muito popular em banquetes, combinando doçura, textura crocante e frescor frutado.
30 min
23