Guo Kui au poivre et sel
Un pain plat chinois classique, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, imprégné des arômes de poivre du Sichuan et de sel. Doré et croustillant, chaque couche est savoureuse et irrésistible.
Shizi Mo (Pain cuit sur pierres)
Un pain traditionnel du Shaanxi cuit sur des galets brûlants, offrant un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, riche arôme de blé et charme ancien.
原平锅魁
Croûte dorée et croustillante, garniture juteuse et savoureuse. Ce pain plat traditionnel de Yuanping, Shanxi, explose de saveur à chaque bouchée.
Galette Plate à la Pâte de Sésame de Pékin
Galette dorée et croustillante avec une garniture salée de pâte de sésame, un petit-déjeuner traditionnel de Pékin.
卤煮火烧
Le Luzhu Huoshao est un célèbre plat de rue de Pékin, composé d'intestins et de poumons de porc mijotés dans un bouillon épicé, servi avec du pain plat grillé. Savoureux et réconfortant.