Chinoise
Lapin à la sauce rouge
Tendre lapin dans un bouillon rouge épicé et numbing, un plat réconfortant du Sichuan, parfait avec du riz.
45 min
30
Chinoise
Poulet au Poivre de Sichuan (Huajiao Ji)
Engourdi et aromatique, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Ce plat classique du Sichuan éveille l'appétit avec les saveurs audacieuses du poivre du Sichuan et des piments séchés.
30 min
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Chinoise
Facile
Gelée froide du Sichuan Nord (Nanchong)
La gelée froide de Nanchong, spécialité du Sichuan, est relevée et rafraîchissante, avec une texture lisse et élastique, idéale pour l'été.
20 min
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