Pâtisserie de Mengfeng
Pâtisserie traditionnelle du Shanxi, feuilletée et sucrée, enrobée de graines de sésame, un délice.
潮州朥饼
Pâte feuilletée au saindoux croustillante avec une garniture lisse aux haricots mungo, une spécialité de Chaoshan pour la Mi-Automne.
Pâtisserie aux dattes de Pékin
Pâte feuilletée croustillante fourrée à la pâte de dattes sucrée, une collation traditionnelle de Pékin, chaque bouchée inoubliable.
Feuilleté à la langue de bœuf de Pékin
Couches croustillantes à la garniture salée poivrée, une spécialité de Pékin en forme de langue de bœuf, friable et parfumée.
Gâteau de Chenpi de Macao
Une pâtisserie typique de Macao, à la pâte feuilletée croustillante et fourrée d'une pâte sucrée de haricots rouges et d'écorce de mandarine séchée, parfaite pour le thé.
Chaussons au curry
Pâte feuilletée dorée et croustillante garnie d'une farce parfumée au curry, un en-cas chinois classique pour le goûter.