Chinoise
Rognons d'agneau pékinois
Un plat halal classique de Pékin, les rognons d'agneau sont préparés avec soin pour éliminer le goût fort et sautés jusqu'à obtenir une texture tendre et épicée, parfaits pour accompagner les boissons.
40 min
21
Chinoise
Facile
Zhì Zǐ Kǎo Ròu (Barbecue à la poêle de Pékin)
Un plat classique de Pékin où des tranches d'agneau sont grillées sur une plaque chaude, fumantes et savoureuses, souvent servies avec du pain plat.
30 min
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Chinoise
它似蜜
Ta Si Mi est un plat célèbre de Pékin issu de la cuisine musulmane, avec un agneau tendre dans une sauce aigre-douce, glacé et sucré comme du miel.
30 min
21