语言
共 3 个菜谱
一道经典的北京清真菜肴,羊腰子经过巧妙处理去除膻味,爆炒后鲜嫩香辣,是下酒佳品。
炙子烤肉是地道的老北京风味,羊肉在铁板上滋滋作响,香气四溢,夹着烧饼吃最过瘾。
它似蜜是北京清真名菜,羊肉滑嫩,甜酸可口,挂汁晶莹,因味道甜美如蜜而得名,令人回味无穷。