Prune de Macao
Une spécialité de Macao qui marie parfaitement le goût aigre-doux des prunes confites avec des ailes de poulet savoureuses, brillantes et appétissantes.
Poulet Macanais au Four
Un poulet macanais poêlé jusqu'à doré, garni d'oignons, de poivrons, de sauce tomate et de mozzarella fondue. Savoureux et juteux, un classique des cafés fusion.
Macao Citron Seven Poulet
Un plat aigre-doux de Macao, des ailes de poulet parfaitement infusées au citron et au soda 7UP, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
Ailes de poulet au cola et citron de Macao
Un plat créatif et familial inspiré de Macao, des ailes de poulet cuites avec du cola et du citron, aigre-doux, croustillantes à l‘extérieur et tendres à l’intérieur.
Poulet rôti à la portugaise façon Macao
Le poulet rôti à la portugaise façon Macao mêle saveurs portugaises et chinoises, peau dorée croustillante, chair tendre et juteuse, légèrement épicé avec un parfum de noix de coco.