Racine de lotus farcie au riz gluant au sirop de miel
Un dessert classique du Jiangnan alliant riz gluant et racine de lotus, tendre et sucré, nappé de sirop de miel.
Gâteau au Miel Wenxi
Une pâtisserie traditionnelle du Shanxi, enrobée de sésame et fourrée au miel, croustillante et sucrée, fond dans la bouche, parfaite pour les fêtes.
Boulettes de Poire au Miel
Un dessert chinois traditionnel : des boulettes de poire fraîche enrobées d'une pâte croustillante, frites puis glacées d'un sirop de miel brillant. Croquant dehors, tendre dedans, sucré sans être écœurant.
Pigeonneau au Citron et Miel
Pigeonneaux dorés et croustillants, nappés d'une sauce aigre-douce au citron et miel, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur – un délice inoubliable.
Boules de Poire au Miel
Des boules de poire dorées enrobées d'un sirop de miel brillant, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sucrées mais pas écoeurantes. Ce dessert chinois classique associe la douceur pure de la poire au miel aromatique, avec une technique délicate qui donne des résultats impressionnants – parfait pour recevoir ou pour une gâterie spéciale.