China
Brotes de bambú Lei estofados en aceite (You Men Lei Sun)
Los brotes de bambú Lei estofados en aceite son un manjar primaveral de Jiangnan. Tiernos y crujientes, estofados hasta un brillo rojizo, con equilibrio salado-dulce, perfectos como acompañamiento de arroz.
30 min
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China
Fácil
Tiras de Calabaza de Invierno Salteadas con Salsa de Soja
Tiras tiernas de calabaza cubiertas con una sabrosa salsa. Un plato casero rápido y fácil, perfecto para el verano.
30 min
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China
Fácil
素扣肉
La calabaza de invierno se convierte en un falso cerdo estofado vegetariano, suave y sabroso sin grasa. Cocida al vapor con salsa aromática, imita la textura de la carne.
60 min
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