China
Fácil
Sopa de Fideos de Arroz de Chaozhou (Teochew Kwetiau)
Esta sopa callejera clásica de Teochew combina fideos de arroz sedosos, albóndigas de res elásticas y brotes de soja crujientes en un caldo claro y fragante, sazonado con salsa de pescado y pimienta blanca. Un tazón reconfortante y lleno de umami.
25 min
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China
Rollitos crujientes de carne Teochew
Un aperitivo clásico de Teochew, rollitos de piel de tofu rellenos de cerdo y castañas de agua, fritos hasta quedar crujientes; cada bocado es una delicia.
50 min
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