China
Sopa Clara de Jamón (Qingtang Huofang)
Un plato clásico de Jiangsu con caldo cristalino y jamón tierno. Sabor refinado en cada cucharada.
240 min
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China
Pez Escamoso del Monte Tai (Tai Shan Chi Lin Yu)
El Tai Shan Chi Lin Yu es un pez raro exclusivo del Monte Tai, con carne delicada y tierna. Esta preparación en sopa clara preserva el sabor natural del pescado, complementado con jamón y brotes de bambú. Es un plato clásico de la cocina Lu, conocido como la 'primera delicia del Monte Tai'.
45 min
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