Chinesa
Sopa Clara de Presunto (Qingtang Huofang)
Um prato clássico de Jiangsu, com caldo cristalino e presunto macio. Elegância em cada colherada.
240 min
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Chinesa
Peixe Escamoso do Monte Tai (Tai Shan Chi Lin Yu)
O Tai Shan Chi Lin Yu é um peixe raro exclusivo do Monte Tai, com carne delicada e tenra. Esta preparação em sopa clara preserva o sabor natural do peixe, complementado com presunto e brotos de bambu. É um prato clássico da culinária Lu, conhecido como a 'primeira iguaria do Monte Tai'.
45 min
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