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共 2 个菜谱
清汤火方是江苏传统名菜,汤清见底,火腿酥烂入味,雅致中尽显食材本真。
泰山赤鳞鱼是泰山独有的珍稀鱼类,肉质细嫩鲜美,汤清味醇。这道清炖菜保留了鱼的原汁原味,搭配火腿、冬笋,汤汁清亮,营养丰富,是鲁菜中的经典名品,被誉为泰山第一鲜。