China
Pastel de rábano de Chaozhou (Chai Tow Kway)
Un aperitivo tradicional de Chaozhou, crujiente por fuera y suave por dentro, con la dulzura del rábano y el aroma de la harina de arroz perfectamente combinados. Ideal con salsa dulce.
75 min
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China
Tendón de res estofado con champiñones shiitake
Este plato casero chino clásico combina tendón de res tierno y elástico con champiñones shiitake que absorben la rica salsa. Cocinado a fuego lento, el tendón se derrite en la boca y las setas liberan un aroma profundo. Es un plato de paciencia y habilidad, perfecto para servir con arroz blanco.
35 min
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China
Bolitas de tofu frito
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas bolitas de tofu frito son doradas y apetitosas. El sabor sabroso del tofu se combina a la perfección con la dulzura de las verduras, cada bocado es una felicidad. Un plato casero simple que deja una impresión duradera.
40 min
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