چینی
چاؤژو مولی کیک (چائی تاو کوے)
چاؤژو کا ایک روایتی ناشتہ، باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم، مولی کی مٹھاس اور چاول کے آٹے کی خوشبو کا بہترین امتزاج۔ میٹھی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
75 min
24
چینی
شیٹاکی مشروم کے ساتھ پکا ہوا گائے کے گوشت کی نس (ٹینڈن)
یہ کلاسک چینی گھریلو ڈش ہے جس میں گائے کے گوشت کی نس نرم اور چبانے میں مزے دار ہوتی ہے، اور شیٹاکی مشروم اس کی بھرپور گریوی میں بھیگ کر ذائقہ دوبالا کر دیتے ہیں۔ دھیمی آنچ پر پکانے سے نس منہ میں گل جاتی ہے اور مشروم ایک خوشبودار گہرائی چھوڑتے ہیں۔ یہ ایک صبر اور مہارت کا پکوان ہے، جو ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ پیش کرنے پر اپنا بھرپور مزہ دیتا ہے۔
35 min
27
چینی
تلے ہوئے ٹوفو کے گولے
باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، یہ سنہری تلے ہوئے ٹوفو کے گولے بہت لذیذ ہوتے ہیں۔ ٹوفو کا ذائقہ سبزیوں کی مٹھاس کے ساتھ مکمل طور پر گھل مل جاتا ہے، ہر لقمہ خوشی سے بھر دیتا ہے۔ ایک سادہ گھریلو ڈش جو دیرپا تاثر چھوڑتی ہے۔
40 min
28