China
Tofu Zu'an
Un clásico de la cocina de Hunán que exige habilidades excepcionales con el cuchillo y control del fuego. El tofu es sedoso y sabroso, con una salsa rica y aterciopelada; cada bocado encarna maestría culinaria.
80 min
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China
Caracola Salteada al Aceite (You Bao Hai Luo)
Un plato clásico de Shandong. Las lonchas de caracola fresca se saltean a fuego muy alto logrando una textura tierna y crujiente, bañadas en una sabrosa salsa.
15 min
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