Chinesa
Tofu Zu'an
Um prato clássico de Hunan que exige habilidade excepcional com a faca e controle do fogo. O tofu é sedoso e saboroso, com um molho rico e aveludado – cada garfada incorpora maestria culinária.
80 min
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Chinesa
Caramujo Salteado ao Óleo (You Bao Hai Luo)
Um prato clássico de Shandong. As fatias de caramujo fresco são salteadas em fogo muito alto, resultando numa textura tenra e crocante, envolvidas num molho saboroso.
15 min
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