China
Costillar de cordero asado al estilo Pekín
Crujiente por fuera y tierno por dentro, las especias impregnan cada fibra del cordero. Aromático al asar, perfecto para banquetes.
90 min
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China
Cordero braseado al rojo (Hong Pao)
Cordero cocido a fuego lento hasta quedar tierno y jugoso, con una salsa roja brillante. Un plato nutritivo de invierno.
90 min
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