China
Albóndigas de Shandong
Un clásico de la cocina Lu, estas albóndigas de cerdo y repollo se cocinan al vapor y se cubren con una salsa sabrosa; tiernas, jugosas y ligeras.
30 min
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China
Puchero Supremo de la Mansión de Confucio
Originario de Qufu, la ciudad natal de Confucio, este puchero reúne delicias de tierra y mar, con un caldo rico y carnes tiernas, representando la cúspide de la cocina de Lu.
110 min
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China
Albóndigas de repollo de Shandong
Las albóndigas de repollo de Shandong son un plato casero clásico de la cocina Lu. Hechas con cerdo y repollo, las albóndigas son tiernas y jugosas, con un caldo ligero. Sencillas pero refinadas, destacan la esencia de la cocina de Shandong.
30 min
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