China
Puchero Yipin de Huizhou
Capas de ingredientes se cocinan a fuego lento en una olla de barro, produciendo un caldo rico. La armonía de carne y verduras encarna la cocina de Huizhou, un plato reconfortante de invierno.
80 min
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China
Cangrejo con jengibre y cebolleta en cazuela de barro
Un plato clásico cantonés en cazuela de barro, con cangrejo tierno impregnado de jengibre y cebolleta en una salsa sabrosa que abre el apetito.
35 min
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China
Cazuela de tofu y mariscos de Fujian
Un clásico plato de la región de Fujian, con tofu sedoso y mariscos frescos cocidos en un caldo rico y sabroso, muy reconfortante.
30 min
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