China
Pollo Rebozado Estofado (Guota Jiqian)
El Guota Jiqian es un plato tradicional de Shandong. Pechuga de pollo marinada, rebozada en huevo y frita hasta dorar, luego estofada en un caldo sabroso. El resultado es un pollo tierno y jugoso con una salsa brillante y deliciosa.
40 min
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China
Tofu Guo Ta (Tofu Rebozado en Huevo y Salteado)
Un clásico de la cocina de Shandong: tofu rebozado en huevo, dorado en sartén y luego estofado en una salsa sabrosa. Crujiente por fuera, tierno por dentro y lleno de sabor. Ideal con arroz.
30 min
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