China
Pan con forma de suela de zapato de Hengshui
Un aperitivo tradicional de Hengshui, con forma de suela de zapato, crujiente por fuera y suave por dentro, con rico aroma a pimienta de Sichuan y comino.
60 min
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China
Tijian (Fideos raspados)
Plato tradicional de Shanxi: masa suave que se raspa directamente en agua hirviendo para obtener fideos suaves y elásticos, servidos con una salsa agria de tomate y huevo.
45 min
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