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형수의 전통 스낵으로, 구두창 모양이며 바삭하고 부드러우며, 산초와 쿠민 향이 풍부합니다.
산시(山西) 전통 국수 요리. 부드러운 반죽을 젓가락으로 깎아 끓는 물에 바로 넣어 매끄럽고 쫄깃한 식감을 냅니다. 새콤한 토마토 계란 소스를 곁들여 감칠맛을 더합니다.
