China
Pato estofado en salsa de soja estilo Shanghái
Un clásico de Shanghái, el pato se estofa hasta quedar tierno en una rica salsa de soja dulce y salada, con un brillo color caoba.
90 min
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China
Pato Frito Crujiente (Guo Shao Ya)
Crujiente por fuera, tierno por dentro. Este plato tradicional chino ofrece un pato suculento con una piel dorada y crujiente irresistible.
150 min
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China
Fácil
Pato Prensado de Shaxian
El pato prensado de Shaxian es una especialidad tradicional de Shaxian, Fujian. Hecho con pato tierno, se marina, seca al sol y ahuma, resultando en piel crujiente y carne tierna y sabrosa con un sabor salado que lleva características locales.
30 min
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