China
Sopa de cazuela de barro (Costillas de cerdo)
Cocida lentamente en una cazuela de barro, las costillas quedan tiernas, el caldo claro y sabroso: nutritivo y reconfortante en cada sorbo.
90 min
19
China
老火靓汤
Sopa cantonesa tradicional con costillas de cerdo, maíz dulce, zanahorias, dátiles secos y cáscara de mandarina, cocida lentamente hasta lograr un caldo dorado, aromático y reconfortante.
120 min
17
China
Cerdo estofado rojo clásico (Hongshao Rou)
Brillante, rojo rubí y tan tierno que se deshace en la boca, este cerdo estofado es el alma de la cocina casera china. Cocido a fuego lento hasta que la salsa cubre cada pieza, aporta una profundidad dulce-salada que combina perfectamente con arroz.
75 min
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