China
Tripas de cerdo en olla seca
Un clásico de Sichuan-Hunan: tripas crujientes con sabores mala y el aroma del wok, perfecto con arroz.
45 min
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China
Jiangyou Feichang (Intestinos de cerdo estofados)
Un plato clásico de intestinos de cerdo estofados de Jiangyou, Sichuan. Suave, picante y adormecedor con salsa rica, perfecto con arroz o vino.
55 min
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China
Intestinos de cerdo estofados al estilo Chaozhou
Un tradicional estofado de Chaozhou, intestinos de cerdo tiernos y sabrosos, en rodajas con salsa de estofado, acompañados de vinagre con ajo.
90 min
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