চীনা
সহজ
ব্রাউন সুগার বিংফেন (সিচুয়ান আইস জেলি)
সিচুয়ানের ঐতিহ্যবাহী গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট: স্বচ্ছ আইস জেলি, ব্রাউন সুগার সিরাপ, বাদাম ও শুকনো ফলের সাথে। প্রতিটি চামচে মিষ্টি আর সতেজতা।
20 min
44
চীনা
চাওঝো মিষ্টি তারো
চাওঝো মিষ্টি তারো হল চাওশান অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন, যেখানে তারোকে চিনি দিয়ে ধীরে রান্না করা হয় নরম ও আঠালো টেক্সচারের জন্য।
30 min
26
চীনা
ফ্যানশা মিষ্টি আলু (চিনি-ফ্রস্টেড মিষ্টি আলু)
সোনালী খাস্তা বাইরের আচ্ছাদন বরফের মতো সাদা চিনির প্রলেপে ঢাকা, বাইরে খাস্তা ভিতরে নরম, মিষ্টি কিন্তু অতিরিক্ত না; চাওশানের ক্লাসিক মিষ্টি।
35 min
18
চীনা
মিষ্টি বিন পেস্ট ভর্তি লক্ওয়াট
সুঝু শৈলীর সূক্ষ্ম মিষ্টান্ন: তাজা লক্ওয়াটের বিচি ফেলে তাতে মসৃণ মিষ্টি বিন পেস্ট ভরে ভাপে রান্না করে ওসম্যান্থাস সিরাপ দিয়ে সাজানো — ফল ও বিনের ঘ্রাণের মিলন, নরম ও মিষ্টি।
30 min
23