صينية
سهل
بينغفين بالسكر البني (جيلي ثلج سيتشوان)
حلوى صيفية تقليدية من سيتشوان: جيلي ثلجي شفاف مع شراب السكر البني، الفول السوداني المقرمش والفواكه المجففة. كل ملعقة مليئة بالحلاوة والانتعاش.
20 min
50
صينية
تارو حلو تشاوتشو
تارو حلو تشاوتشو هي حلوى تقليدية من منطقة تشاوشان، حيث يُطهى التارو مع السكر على نار هادئة حتى يصبح طريًا ولزجًا.
30 min
26
صينية
البطاطا الحلوة المكسوة بالسكر (فانشا)
طبقة خارجية ذهبية مقرمشة مغطاة بطبقة من السكر الأبيض كالثلج، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة ولكن غير دسمة؛ حلوى كلاسيكية من منطقة تشاوشان.
35 min
18
صينية
لوكوات محشوة بمعجون الفاصوليا الحلوة
حلوى سوجو الرقيقة: لوكوات طازجة منزوعة النوى محشوة بمعجون فاصوليا ناعم، مطبوخة على البخار ومغطاة بشراب الأوسمانثوس - مزيج فاكهي وعطري، ناعم وحلو.
30 min
26