#Spicy and Numbing

4 recipes total

সবুজ সিচুয়ান গোলমরিচ মাছ
চীনা

সবুজ সিচুয়ান গোলমরিচ মাছ

একটি ক্লাসিক সিচুয়ান খাবার যা এর সতেজ, ঝাল ও অসাড় স্বাদের জন্য পরিচিত। কোমল মাছের ফিলে সবুজ সিচুয়ান গোলমরিচের সুগন্ধে মোড়ানো এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা।

30 min 26
সিচুয়ান সিদ্ধ মাছ (শুই ঝু ইউ)
চীনা

সিচুয়ান সিদ্ধ মাছ (শুই ঝু ইউ)

কোমল মাছের ফিলেট ঝাল লাল তেলের ঝোলে, সিচুয়ান গোলমরিচের ঝাঁঝ ও শুকনো লঙ্কার তেজ এক অসাধারণ পদ তৈরি করে।

40 min 23
ডাবল ফ্লেভার বীফ টেন্ডন
চীনা

ডাবল ফ্লেভার বীফ টেন্ডন

এক থালা, দুই স্বাদ! নরম ও চিবানো বীফ টেন্ডন দুই ধরনের চাটনির সাথে পরিবেশিত: একটি মসলাদার লাল তেল ও অন্যটি রসুনের সুগন্ধি চাটনি। প্রতিটি কামড়ে ঝাল বা রসুনের স্বাদ পাওয়া যায়।

120 min 21
ফুচি ফেইপিয়ান (সিচুয়ান গরুর মাংস ও পাকস্থলির স্লাইস)
চীনা

ফুচি ফেইপিয়ান (সিচুয়ান গরুর মাংস ও পাকস্থলির স্লাইস)

সিচুয়ান ঠান্ডা খাবারের একটি মুক্তা, ফুচি ফেইপিয়ান গরুর মাংস এবং পাকস্থলির কোমল টুকরোকে মশলাদার ও ঝাঁঝালো চিলি তেলের সসের সাথে মেলে দেয়। এর সমৃদ্ধ টেক্সচার এবং তীব্র স্বাদ এটিকে যেকোনো ভোজের একটি অপরিহার্য অ্যাপেটাইজার করে তোলে।

120 min 48