صينية
سمك بالفلفل السيشواني الأخضر
طبق سيتشواني كلاسيكي بنكهته المنعشة والحارة والمخدرة. قطع السمك الطرية المغطاة بعطر فلفل سيشوان الأخضر تقدم تجربة لا تُنسى.
30 min
27
صينية
سمك سيشوان المسلوق (شوي تشو يو)
شرائح سمك طريّة في مرق زيت الفلفل الأحمر الحار، مع خدر الفلفل السيشواني وحرارة الفلفل الجاف مما يخلق طبقاً لا يُقاوم.
40 min
24
صينية
أوتار البقر بنكهتين
طبق واحد، نكهتان! أوتار البقر المطبوخة بطريقة طرية ومطاطية تقدم مع صلصتين: صلصة حارة بزيت الفلفل وصلصة ثوم عطرة. كل قمة تمنحك خيارًا بين الحرارة الخدرة ونكهة الثوم.
120 min
21
صينية
فوتشي فايبان (شرائح لحم البقر والكرشة على طريقة سيتشوان)
جوهرة من أطباق سيتشوان الباردة، يجمع فوتشي فايبان شرائح رقيقة من لحم البقر والكرشة مع صلصة حارة ومخدرة بزيت الفلفل الحار. قوامه الغني ونكهاته الجريئة تجعله مقبلات لا غنى عنها لأي مأدبة.
120 min
59