চীনা
রোজ সয়া চিকেন (ক্যান্টোনিজ)
ক্যান্টোনিজ স্টাইলের এই চিকেন গোলাপ মদ এবং সয়া সস দিয়ে তৈরি। ত্বক মসৃণ, মাংস কোমল, চকচকে লাল রং – উৎসবের জন্য উপযুক্ত।
60 min
27
চীনা
বেইজিং রোস্ট চিকেন
বিখ্যাত পিকিং ডাক দ্বারা অনুপ্রাণিত, এই রোস্ট চিকেনের খাস্তা ত্বক এবং কোমল মাংস থাকে, মিষ্টি বিন সস এবং প্যানকেকের সাথে পরিবেশন করা হয়।
100 min
27
চীনা
মাকাও পর্তুগিজ রোস্ট চিকেন
মাকাও পর্তুগিজ রোস্ট চিকেনে পর্তুগিজ ও চীনা স্বাদের মিশ্রণ, সোনালি খাস্তা ত্বক এবং রসালো মাংস, মসলাদার ও নারকেলের সুগন্ধযুক্ত।
50 min
24
চীনা
হলুদ কাদায় সেঁকা মুরগি
জিয়াংনানের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যেখানে পুরো মুরগি হলুদ কাদায় মুড়িয়ে ধীরে ধীরে সেঁকা হয়, মাটির সুগন্ধ আর কোমল মাংসের নিখুঁত মিলন ঘটে, ঢাকনা খোলার সময় মুখে জল আনা সুগন্ধ ছড়ায়।
150 min
23