চীনা
লুঝো মুরগি রোস্ট
হেফেই-এর ঐতিহ্যবাহী একটি পদ, খাস্তা ত্বক ও কোমল মাংস, ফলের কাঠের কয়লায় ধীরে রোস্ট করা, সুগন্ধি ও সুস্বাদু।
80 min
25
চীনা
ম্যাকাও পোর্তুগিজ স্টাইলের রোস্ট হাঁস
পোর্তুগিজ মশলা এবং ক্যান্টনিজ রোস্টিং পদ্ধতির মিশ্রণে তৈরি এই হাঁসের চামড়া ক্রিস্পি, মাংস নরম ও রসালো। টক-মিষ্টি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
90 min
24
চীনা
জিনলিং ক্রিস্পি ডাক
একটি ক্লাসিক নানজিং ডিশ, খাস্তা ত্বক আর কোমল মাংস, মধু দিয়ে চকচকে করে রোস্ট করা। ভোজের জন্য আদর্শ।
90 min
23
চীনা
ক্যান্টনিজ স্টাফড রোস্ট ডাক
একটি ক্লাসিক ক্যান্টনিজ পদ, খাস্তা চামড়া ও কোমল মাংস, চটচটে চালের স্টাফিং হাঁসের চর্বি ও লবণাক্ত মাংসের স্বাদ শোষণ করে।
90 min
24
চীনা
পেকিং হাঁস
বেইজিং রন্ধনশৈলীর একটি বিশ্ববিখ্যাত ক্লাসিক, যার ত্বক খাস্তা এবং মাংস কোমল ও রসালো। পাতলা প্যানকেক, মিষ্টি বিন সস এবং পেঁয়াজের ফালি দিয়ে পরিবেশিত এই পদটি প্রতিটি কামড়ে স্বাদ ও টেক্সচারের নিখুঁত সমন্বয় ঘটায়। বাড়িতেই খাঁটি পেকিং হাঁসের স্বাদ উপভোগ করুন!
120 min
40