চীনা
ভাজা সিচুয়ান গোলমরিচের কুঁড়ি
বসন্তকালীন একটি বিশেষ পদ, হালকা ব্যাটারে ডুবানো সিচুয়ান গোলমরিচের কুঁড়ি ভাজা, বাইরে থেকে ক্রিস্পি আর ভেতরে নরম, অনন্য ঝাঁঝালো সুগন্ধযুক্ত।
30 min
28
চীনা
ক্রিস্পি স্যুপ-ভরা মিটবল (ঝা গুয়ান ট্যাং ওয়ান জি)
বাইরে সোনালি ও খাস্তা, ভিতরে সুস্বাদু স্যুপ ভর্তি, এই মিটবলগুলি একটি চমকপ্রদ চাইনিজ স্টার্টার যা সবাইকে মুগ্ধ করবে।
60 min
22
চীনা
নিরামিষ চিংড়ি
বাইরে খাস্তা, ভেতরে নরম, মিষ্টি-টক স্বাদের এই নিরামিষ চিংড়ি আলু ও গমের স্টার্চ দিয়ে তৈরি, যা খুবই ইলাস্টিক ও সুস্বাদু।
40 min
28
চীনা
গুও বাও রৌ
বাইরে ক্রিস্পি, ভিতরে নরম এবং পুরোপুরি টক-মিষ্টি। উত্তর-পূর্ব চীনের এই ক্লাসিক পদটি শূকরের টেন্ডারলইন সোনালি করে ভেজে তার ওপর টেঙি গ্লেজ দেওয়া হয়।
40 min
25