#Cocina del noreste de China

5 recipes total

উত্তর-পূর্ব কোল্ড স্কিন নুডলস (ডংবেই লাপি)
চীনা
সহজ

উত্তর-পূর্ব কোল্ড স্কিন নুডলস (ডংবেই লাপি)

চিউই কোল্ড স্কিন নুডলস কোমল শূকরের মাংস এবং ক্রিস্পি সবজি সহ, সমৃদ্ধ তিলের সসে - উত্তর-পূর্ব চীনের একটি ক্লাসিক অ্যাপেটাইজার।

30 min 25
লাগু তোফু (ক্রেফিশ টফু)
চীনা

লাগু তোফু (ক্রেফিশ টফু)

উত্তর-পূর্ব চীনের একটি বিশেষ পদ, ক্রেফিশের মাংস ও ডিম দিয়ে তৈরি মসৃণ স্যুপ, টোফুর মতো নরম ও উমামি সমৃদ্ধ।

35 min 20
লিউ রো ডুয়ান (ভাজা শুয়োরের মাংসের স্ট্রিপস বাদামী সসে)
চীনা

লিউ রো ডুয়ান (ভাজা শুয়োরের মাংসের স্ট্রিপস বাদামী সসে)

বাইরে খাস্তা আর ভিতরে নরম, উত্তর-পূর্ব চীনের এই ক্লাসিক পদটি ভাজা শুয়োরের মাংসের স্ট্রিপসকে একটি সুস্বাদু বাদামী সসে মুড়ে পরিবেশন করা হয়।

35 min 23
টক বাঁধাকপি দিয়ে সোয়াইন রিবস (সুয়ান কাই পাই গু)
চীনা

টক বাঁধাকপি দিয়ে সোয়াইন রিবস (সুয়ান কাই পাই গু)

এটি উত্তর-পূর্ব চীনের একটি ঐতিহ্যবাহী স্ট্যু যাতে কোমল শূকরের পাঁজর এবং টক আচার বাঁধাকপি ধীরে রান্না করা হয়, ভাতের সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।

55 min 24
মাশরুম সহ স্ট্যু করা মুরগি
চীনা

মাশরুম সহ স্ট্যু করা মুরগি

উত্তর-পূর্ব চীনের একটি ক্লাসিক খাবার, ছোট মুরগি বন্য হ্যাজেল মাশরুম দিয়ে স্ট্যু করা, নরম মাংস, সমৃদ্ধ ঝোল, এবং সুগন্ধি মাশরুম, গরম রাখার জন্য উপযুক্ত।

60 min 25