চীনা
পি জা (Pi Zha)
আনিয়াং, চীনের একটি ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাক। মিষ্টি আলুর নুডলস ও স্টার্চ দিয়ে তৈরি, ভাপে সিদ্ধ করে নরম ও ইলাস্টিক টেক্সচার দেওয়া হয়, তারপর সোনালি ও ক্রিস্পি না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। রসুন-ভিনেগার সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
70 min
29
চীনা
বেইজিং ডালিয়ান হুওশাও (মাংস ভর্তি প্যানকেক)
বেইজিংয়ের ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাক, দেখতে টাকার থলির মতো। বাইরে সোনালি ও খাস্তা, ভেতরে রসালো শুয়োরের মাংসের পুর। একবার খেলেই আসক্ত হয়ে যাবেন।
45 min
24
চীনা
চাইনিজ চাইভ পকেট (Chinese Chive Pocket)
সোনালী ও খাস্তা বাইরের আস্তরণে চাইনিজ চাইভ ও ডিমের সুস্বাদু পুর। উত্তর চীনের জনপ্রিয় স্ন্যাক্স, বাড়িতে বানানো সহজ।
60 min
27