#煎制

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पी झा (Pi Zha)
चीनी

पी झा (Pi Zha)

आन्यांग, चीन का एक पारंपरिक नाश्ता। शकरकंद के नूडल्स और स्टार्च से बनाया जाता है, इसे भाप में पकाकर नरम और लोचदार बनाया जाता है, फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है। लहसुन सिरके की चटनी के साथ परोसा जाता है।

70 min 27
बीजिंग दालियान हुओशाओ (थैली के आकार के पैनकेक)
चीनी

बीजिंग दालियान हुओशाओ (थैली के आकार के पैनकेक)

बीजिंग का पारंपरिक नाश्ता जो दिखने में एक थैली जैसा होता है। इसका बाहरी भाग सुनहरा और कुरकुरा होता है और अंदर का मांस रसदार होता है। एक बार खाओ तो लगे रहोगे।

45 min 24
चीनी चाइव पकौड़ी (Chinese Chive Pocket)
चीनी

चीनी चाइव पकौड़ी (Chinese Chive Pocket)

सुनहरी और कुरकुरी परत के अंदर चीनी चाइव और अंडे का स्वादिष्ट भरावन। यह पैन-फ्राइड व्यंजन उत्तरी चीन का प्रसिद्ध नाश्ता है। घर पर बनाना आसान।

60 min 24