중국 요리
피자 (Pi Zha, 안양식 당면떡)
중국 안양의 전통 간식. 고구마 당면과 전분을 섞어 찐 후, 노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 자랑한다. 마늘초장과 함께 내어 먹는다.
70 min
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중국 요리
베이징 다롄 화샤오 (고기전병)
베이징 전통 간식으로, 모양이 돈주머니와 같습니다. 겉은 황금빛 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 돼지고기 소가 들어 있습니다. 한 번 먹으면 멈출 수 없어요.
45 min
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중국 요리
부추 상자 (韭菜盒子)
바삭한 껍질 속에 부추와 계란의 조화가 일품인 중식 부추 상자입니다. 간편한 아침 식사나 간식으로 좋습니다.
60 min
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